La Réserve Gabriel Paris

Dans une capitale aussi stimulante sur le plan gastronomique que Paris, La Réserve Paris- Hotel and Spa relève le défi avec son restaurant doublement étoilé Le Gabriel proposant une cuisine française contemporaine.Sublimé mais jamais dénaturé, le produit se laisse découvrir et redécouvrir dans toute sa vérité. Cette philosophie de la qualité s'illustre dans chaque proposition. Mais le respect de la naturalité n'exclut pas une certaine fantaisie gustative, qui emprunte ici et là quelques inspirations culinaires du monde entier pour surprendre les papilles à travers une relecture inspirée des grands classiques.